故事從一位菲律賓籍美國婦人發現先生中風開始。這樁婚姻終於要結束了嗎？想太多，除了行動不便外她丈夫並無大礙。但巴黎的馬克就沒那麼幸運了，妻子的猝死讓他徹底崩潰，面對滿載的回憶幾乎沒有活下去的勇氣。伊斯坦堡的費爾坦也必須負擔狂躁母親的長照工作，這讓她懷疑自己也即將發瘋。生命突陷窘境的三人，不約而同自書店買下舒芙蕾的食譜，打算嘗試這道困難度極高的料理……
本書是土耳其作家愛詩勒．沛克（ASLI E. PERKER）的小說，描述三段截然不同的人生。由於主角三人的經歷如此不同，在面對類似問題時也展現出全然相異的態度。那種看似截然不同，卻又在某些細 微之處莫名對照的地方，便是本書最值得玩味之處。但原則上這確實是三段全無交集的故事，唯一的連結點僅在於她們生活的重點都是烹飪，並拿起同一本食譜想嚐 試這道經典級的困難甜點。
我第一次知道舒芙蕾這種甜點，是在露絲．雷克爾的天生嫩骨裡，之後每一次的相遇都只是再次確認到：這是種靠夭難做、失敗率極高的殺手級甜點（旅遊頻道裡的廚師乾脆直接建議，為免在聚餐現場塌得很慘烈，倒模時麵糊乾脆給它裝滿一點啊哈哈）。
用這種那怕一個步驟都沒做錯，照樣基於某種大宇宙意志失敗、給人難看的甜點作為生命隱喻，可以想見舒芙蕾人生描述的乃是苦澀與意外的故事。要說真的很慘其實也沒有（如之前嚇到我的少年傑飛的狩獵奇航），就是那種極之尋常的苦難，當事人自然是非常非常痛苦的，但在旁人眼中……嗯，這就是人生啊。
讀開頭時因為同樣有提到老年生活的種種，以及對面生命困境與自我認同的苦澀，所以我原先想像的劇情路線比較接近獻給炒高麗菜，而且還忍不住期待三條線會怎麼連結在一起。讀到最後才發現作者壓根兒沒有匯流路線的打算，而且舒芙蕾也遠沒有高麗菜那般光明。
如果說高麗菜在結尾「解決」了一切的話，舒服蕾就是「反正事情就是這樣了，不然咧？（眼神死）」這樣吧。要說比較寫實好像也有點微妙，總之就是安排得比較 殘忍。雖然也是有好結局，但因為我最在意的那條線的收尾充滿遺憾，所以讀完的感覺雖然不到難過也不會悶，但……嘛，淡淡的哀愁。
彷若舒芙蕾要塌沒人擋得住一樣，有時候生命真的就是無論如何都找不到出口。無論主流價值觀有多強調人生處處有希望，但就是有那種讓人不禁怒吼希望個鬼啦的狀況。想到這點實在讓我開心不起來，不是每個人都有能耐在大破大立後找到幸福，空留遺憾的例子其實更多。
不過縱使如此，坐在原地哭怎麼想也不是個好主意；就像明知有極高機率會塌，烤舒芙蕾依舊是有趣的事。塌了之後可以一直眼神死，也可以塌了就塌了大不了再烤 下一個（雖然也有沒辦法再烤的狀況啦囧，但其實也不用太擔心這個，因為那時候也已經不需要擔心了……）。重點並非不試便沒有成功的可能，而該說不試的話就 連幹嘛活著都不知道了呀……
我常常覺得，普通人生的苦澀就是這麼回事吧。我們不知道明天會怎樣，也不知道做出選擇或沒做選擇會迎來怎樣的結果。可是人還是必須為了活下去，做每件可能 討厭但必要的事。那怕知道這一切到頭來可能一點意義都沒有，舒芙蕾要塌就是一定會塌……但話說回來，也可能不會塌，所以……呃，就是這麼回事，雖然通常都 會塌啦。
舒芙蕾人生（Souffle）是本非常順口而且沒什麼濃烈餘味的小說，充滿烹飪的描寫讓人接受度提高不少（只有妳吧）直截了當的情節書寫也讓故事十分易 讀。看到最後其實沒什麼強烈的感觸，一切都是淡淡的。要講什麼似乎很明顯但又沒有很深入，表現比較接近中規中矩，老實說是那種不差但也不算我的菜的小說。 基本上不會特別想推薦，但如果對這類型的故事有愛的話，應該也不至於覺得浪費時間啦。
舊站人氣：401
沒有留言:
張貼留言