2011年11月28日

塔吉特千層蛋糕試吃心得

早在試吃海苔的時候,天空官方就已經宣告下次的試吃活動是千層蛋糕喔!千層蛋糕喔!千層蛋糕喔!(回音兩千遍)當、當然我才不想吃千層蛋糕呢,是天空要辦所以我才勉強參加個一下的……好了,傲嬌一下這樣第一段的字數就夠看了 ~(喂)


總之我當然是很想吃的,所以立馬就報名然後默默等待千層大神降臨我家。只是平時都有人收件的狀況偏偏在蛋糕來的那天出了意外,結果害我和宅配大哥從早到晚通了好多次電話,才終於從管理員大叔手上拿到黃色外盒冒著水珠的千層蛋糕。


由於我還是沒有數位相機,所以本文全部的照片都是從官方那邊偷來的這樣。如果一定要看照片的話可以參考喵一的網誌,我的蛋糕基本上長得和她那個一樣(說得好像本該不一樣似的)說不定還是廚房裡坐隔壁塗奶油的幼馴染這樣 ~(啥鬼幻想)


千層蛋糕這是近幾年才開始看見的產品,如無意外應該[是從日本來的款式吧?我收到的是貝可拉堅果8吋千層蛋糕,巧克力口味的內餡夾了非常多的核果,是很大眾的口味。飯後馬上就切開來吃,一入口感覺……


好幸福呀!!!


塔吉特的千層蛋糕真的很好吃,巧克力內餡(官方名為可可奶霜)非常濃醇香滑,堅果也給得很大方。皮的話類似法式可麗餅的超簿版,其實合起來吃時是感覺不到 皮的存在,所以為了嚐出皮的味道我單吃了好幾層,味道真的不強烈但有著淡淡的奶香與麵團香 ~(至於到底為什麼非要分開判斷味道的理由……呃,為了滿足跟我一樣是「組合食物分解控」的人的好奇心)


整體的感覺真的很棒,濃濃的巧克力乳霜滑順又濃郁,餅皮又不著痕跡的平衡整體的口感,作為鮮奶油與慕絲控,質感這麼高蛋糕真的很令人欣賞。只不過也是在這 時我才發現官方附的說明書指出,蛋糕底下有刀子、盤子和叉子(驚)還有本蛋糕的最佳賞味時間是拿出冷凍庫後的十五分鐘!(再驚)


呃,好吧,刀、盤、叉這個就算了,沒有一定要用的理由,可是沒吃到在「最佳賞味時間」狀態下的千層蛋糕,我不就很對不起看這篇心得的讀者嗎!?於是燃起責任心的我當下決定明天一定要好好來試試這個最佳賞味時間,然後隔天……


嘛,當然完全忘記這回事,等要吃時才急急忙忙從冷凍櫃裡拿出來,開始上演在我老爸眼中非常驚悚的畫面。若是要比吃喻的話,就想像德州電鋸殺人狂的目標是蛋糕好了。而且,很硬,真的很硬,拿切肉刀用力捅都捅不太下去說 ~(極度危險發言)


也是這時我才體會到,原來昨天那個柔軟滑順又可人的尤物,已經是所謂常溫狀況下放置十五分鐘的「最佳賞味期間」啊。想想也是理所當然的事,從宅配送來到我實際收到,肯定不只十五分鐘,早退冰啦!於是,第二天我吃到的千層蛋糕,乃是冷凍未退冰之很難切版。


然後我覺得冷凍版比較好吃 ~(掩面)


因為吃起來好像冰淇淋蛋糕,不,根本就是冰淇淋蛋糕嘛,冰冰涼涼真的好讚喔!所以剩下來的蛋糕我全部都是吃冷凍版的這樣,雖然滑順常溫版也很棒,但冰淇淋 狀況更讚呀!咳,總之雖然對塔吉特和天空官方很不好意思,但我心中塔吉特千層蛋糕的最佳賞味時間是剛從冰箱拿出來的三分鐘狀態 ~(一秒,官方鐵定覺得這人真是莫名其妙)


以上都沒提到我爸媽的意見並不是我身為不孝女一口都沒給他倆吃,只是想把他們的心得放到最後來平衡一下意見。由於我家不算常買蛋糕的家庭,所以千層蛋糕對他們而言都是新鮮貨。


老媽由於口味和我相近所以也是讚不絕口,加上她又特愛吃堅果,所以更是如魚得水。反倒我沒那麼愛,所以蛋糕吃到後來都會上演支解秀,先把堅果層挖掉再來享受剩下的可可奶霜層和烙餅 ~(心,如何優雅的一層層吃我可是練很久的了啊 < - 重度支解食物控)


但有人喜歡就會有人不喜歡,沒錯,我爸就對這蛋糕挺無感的。也不是嫌難吃,而是很純粹的不合口味(就像他也不愛披薩,無論是台灣、美國還是義大利本土的披 薩,吃不慣就是吃不慣)他心目中的好蛋糕要有紮實的海綿體和大量的鮮奶油,所以像千層蛋糕這種沒蛋糕體的甜點,他吃起來就有種很沒有實感、不知道自己在吃 啥的囧感。


也因此如果是口味接近我爸的話,應該就不很能接受這種沒有「蛋糕」的蛋糕了吧,這點是要注意的地方。但如果像我和老媽一樣無所謂的話,那自然就能開心享受一番啦。


最後查詢之後發現塔吉特千層蛋糕八吋的價錢是910,以CP值而言我覺得算恰恰好啦。真正驚爆之處在於目前的特價竟然是699,這真的很划算啊!從我把蛋 糕冰冷凍庫冰了整整兩個星期都絲毫沒有壞掉跡象看來,是可以多買兩個凍他一個月的喔!(不要再講了,官方要瘋了!這個虐待蛋糕狂!)


總之,誠摯推薦!賣場連結請點此,有興趣歡迎過去晃晃喔!




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